Petróleos

Buenas noches, con este post comienza un nuevo blog sobre cerveza. ¡¿Otro?! Eso mismo pienso yo. ¿Realmente puedo aportar algo nuevo? Siempre he pensado que no lo suficiente (tenemos grandes blogueros cerveceros).

¿Por qué empiezo otro entonces? Porque este es un blog "específico"; eso representa una limitación, pero intentaré convertirlo en una virtud, en su razón de ser.

Este es un blog sobre Imperial Stouts (y sus primas), porque son las cervezas que más me gustan, por su complejidad, por sus matices, por la calma que te piden.

Básicamente haré lo mismo que ahora, hablar sobre cerveza con amigos, con aquellos que las entienden y valoran y al mismo tiempo intentar mostrárselas a más gente, aportar y aprender.

Os invito a sumergiros conmigo en las insondables profundidades de una oscura, compleja y densa cerveza.